Si aspiras al lugar mas alto no hay verguenza en conformarse con el segundo o el tercer lugar
Ciceron

17/6/2004

Milanesas a la McGuiver

Lo "pense" a las 11:36 am

Hoy me encontraba yo placidamente escribiendo mis tradicionales estupideces cuando Yuki, el wey japones con el que comparto la renta y el habitat (llamese depa), me pidio que cocinara unas pechugas de pollo que andaban mal paradas en algun lugar de la cocina. Yo accedi ya que el pobre cocina mucho mas frecuentemente que yo, ademas de que no he comprado despensa ultimamente asi que era una buena oportunidad de sacar la sanguijuela que hay dentro de todos nosotros. Cuando vi las pechugas me quede pensando el porque me habra pedido a mi que las cocine y no lo hizo el y le pregunte:

Weymaster: Y eso? porque quieres que lo cocine particularmente yo?

Yuki: Ah! Es que te quedan muy bien!

Chale pinche japones, le quieres lavar el coco a un Mexicano, tas perdido

Weymaster: Orale pues, yo las hago… Despues de terminarme mi bebida, claro.

Entonces me di a la tarea de terminarme la chela que me habian regalado minutos antes pensando como cocinar las mentadas pechugas. Llegue a la conclusion de freirlas y a chingar a su madre, regrese a la cocina y empece a cortarlas en bisteces mas delgados. Realizaba mi tarea diligentemente cuando levantando la vista me encontre con 2 baguettes que tengo ahi desde hace como 4 meses, secandose segun para que Carlos haga un dulce con eso, la divina providencia me ilumino y se me ocurrio empanizar las pechugas… Pero, yo no tenia ni puta idea de como lograr tal proeza asi que pense un momento de donde obtener tal informacion, bendito sea la Internet. Me arroje a la sombra de la santa patrona de Paulina e implore por la receta.

Un rato mas tarde tenia la receta:

-Pechugas de pollo
aplanadas -Chin, aplanadas!
-2 Huevos -Que!? Ah… de los de gallina
-1/2 taza de leche -De la tienda, quiero suponer
-Pan Molido -Ups!Problema

Teniendo la receta tuve que adaptarme. Aqui no venden pan molido, por lo menos no en las cercanias de este ranchero depa asi que recorde aquella epoca en la que veia a mi abuela cocinar economizando. Invoque la memoria de cuando sobraban bolillos y se ponian duros ella los guardaba para hacer su propio pan molido, segun mi logica una baguette no solo debe hacer lo mismo por mis milanesas sino que ademas debe de darle un toque frances y exotico a mi platillo.

El pan en la mano y yo sin una idea de como molerlo. Paulina me recomendo una licuadora y su sugerencia me pareceria mas que excelente en el caso de que tuviera una. Que clase de departamento de solteros tiene una licuadora? No, los solteros vivimos como bestias, no estamos entrenados (lamentablemente) para ese tipo de tareas asi que nos las tenemos que ingeniar, utilizando nuestro primitivo instinto. Utilice mis habilidades de programador:

pan= new Pan;

moler(pan){

return panMolido;

}

Mi compilador no acepto tal instruccion (casi me dice “eres un idiota”), demonios! Tengo que buscar otra solucion. Mejor empecemos por orden, lo primero son las pechugas… Aplanadas. Recorde una vez que en un puesto de tortas afuera de mi colegio en Mexico aplanaban su propia carne a base de botellazos, afortunadamente acababa de terminarme mi chelita asi que tenia la herramienta, a darle!

Las milanesas quedaron aplanadas y no, no rompi la botella.

Ok, siguiente paso el pan, ahora si no hay para donde huir cobardemente. Pensaba en eso con una pose tipo carnicero alcoholico: cuchillo en la mano derecha y la botella en la izquierda. De pronto todo fue claro, yo tenia un rayador por ahi; podria utilizarlo para el pan! Pero oh! sorpresa, no encontre el rayador en ningun lado. Pense mas hasta que la providencia divina me ilumino (con cantos celestiales y todo) “Utiliza la botella WEY…master”. Y eso hice.

Estaba yo concentrado, machacando el pan a botellazos, dejando pedazos salir por todos lados (luego los recogere) cuando llego Yuki a ver, pense: “ver? Ni madres pinche taka taka! Tu te llevas la chinga tambien!”.

Weymaster: Oye Yuki, echame la mano por aqui en lo que yo hago otra cosa…

Como hacerme wey! Muuahahahahahaha

Empezo Yuki a hacer sus cosas mientras yo preparaba la mezcla del huevo con la leche. Por cierto, me parecio muy plana asi que le añadi ajo y hierbitas.

Weymaster: Sabes? Yo pense que tenia un rayador y con eso la tarea del pan seria mucho mas facil… Supongo que fue mi imaginacion.

Yuki: Ah…

Pasaron 15 minutos.

Yuki: Tengo una idea! Esperame!

Entra a su recamara y sale corriendo con un rayador en la mano. Lo comienza a utilizar.

Yuki: Ve que facil!

Japones tu padre y China tu madre grandisimo cabron! No mames! Quien tiene un rayador en su recamara! Chale!

Listo, quedo el pan, quedo la mezcla, quedaron las pechugas… Solo falta freir.

Receta de Milanesas a la McGuiver (A.K.A. A la Weymaster)

-Pechugas
-Botella
-Baguette dura
-Cuchillo
-Roomate japones con impedimentos mentales
-2 Huevos
-Media taza de leche
-Hierbitas
-Ajo en polvo

Tome la Baguette y partala con el cuchillo hasta dejar trozos de aproximadamente 3 cm de diametro. A continuacion corte las y aplanelas con la botella. Comience despues a triturar el pan con la botella para luego dejar al japones de su eleccion haciendolo por usted mientras mezcla los huevos, las hierbas y la leche. Cuando el japones resulte tener un rayador mientesela con todas sus fuerzas, el zape es opcional y valido. Moje las pechugas en la de huevo y despues cubralas con pan. y sirva.

He dicho.

Weymaster

—-Update: Las “milarguezas” salieron a toda madre, tan a toda madre que el Yuki se llevo lo que no nos comimos esa noche (o sease un chingo) para compartir con sus amigos. Al siguiente dia quise degustar el producto de nuestro arduo trabajo de nuevo pero era demasiado tarde, de nuevo a las sopas instantaneas.

| |

Comments are closed.

| |